先说结论
食品配送平台应以订单和批次为主线，连接客户协议价、采购补货、库存、分拣称重、装车路线、签收退货和供应商追溯。
需要先理清的核心问题
同一商品可能存在规格、等级、单位换算和客户协议价。
生鲜称重、缺货替代、损耗和临时改单必须及时影响出库与结算。
每批商品的供应商、检测、库位、配送客户和召回应可追踪。
建议的实施步骤
统一客户、商品、规格、单位、价格和配送区域。
跑通下单、审核、波次、分拣、复核和装车。
接入称重、标签、路线、司机签收与异常退货。
通过批次抽样验证从供应商到客户的追溯链。
上线后如何判断是否有效
错发、漏发、缺货和客户退货原因是否下降。
分拣效率、车辆装载和准时送达是否可见。
批次、检测、温控和签收证据是否完整。
开始项目前建议确认
- 商品规格
- 客户价格
- 批次效期
- 波次分拣
- 称重标签
- 路线装车
- 签收退货
- 质量追溯
常见问题
临时加单能处理吗？
可以设置截单时间与加急流程，系统应重新计算分拣和路线影响。
按斤和按件能同时管理吗？
可以通过主辅单位、称重结果和换算规则处理。
出现质量问题怎么召回？
按批次反查库存、配送客户、签收时间与数量，形成召回任务。